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年越し蕎麦に信州松本市のお蕎麦屋さん♪ざる蕎麦専用(つけ蕎麦)蕎麦粉と打水は地元産(安曇野,松本等)蕎麦職人はタイ王国首相前で蕎麦打ちの腕前 継ぎ足し深みの出た蕎麦汁新蕎麦♪【送料無料】信州松本 六助の信州そば色の白い更科蕎麦(生蕎麦8人前日本蕎麦) 蕎麦畑のど真ん中のお店 発送当日に職人の完全手打ち♪蕎麦湯も飲めます。年越し蕎麦に信州松本市のお蕎麦屋さん♪ざる蕎麦専用(つけ蕎麦)蕎麦粉と打水は地元産(安曇野,松本等)蕎麦職人はタイ王国首相前で蕎麦打ちの腕前 継ぎ足し深みの出た蕎麦汁新蕎麦♪【送料無料】信州松本 六助の信州そば色の白い更科蕎麦(生蕎麦8人前日本蕎麦) 蕎麦畑のど真ん中のお店 発送当日に職人の完全手打ち♪蕎麦湯も飲めます。
新そば登場♪ざるそば(もりそば)におすすめ蕎麦美人を応援 をお歳暮にどうぞ、蕎麦の畑のど真ん中、蕎麦の季節には蕎麦の花も見える信州そばの有名店から信州(長野県)の信州そば(日本蕎麦、藪そば風)をそば打ち職人の完全手打ちでお送りします。そば打ちの作業はすべて手作業です。信州そば打ちの職人は、昔タイ王国の首相の前でも蕎麦を打った事のある腕前です。おうちでも茹でやすい二八蕎麦(日本そば)です。そばの実の中心を使った更科蕎麦です。色が白く繊細な味が特徴です。そば粉はお店から半径二十キロ以内のものだけを使用(松本市、岡田、四賀地区、あずみの)そば粉は石臼でゆっくり蕎麦の実を引いていますので蕎麦の香りと栄養が良いです。そば湯も飲めます。そば打ちの水は平成の名水百選認定、地元松本の名女鳥羽の泉の天然水を使用。そば汁のだしには、お店で出している物と同じものをお届け、三ブレンドダシ(日高昆布「北海道釧路産、宗田鰹節、本亀鰹節「静岡県焼津産」)そのまま飲めるようなうまいそばつゆ♪付属の薬味は信州安曇野産のわさびが一本。蕎麦は満足の一人前150g立ち食い蕎麦で使われる麺とはまったく違う麺なのでゆですぎに注意。本格的なお土産にお店と同じおそばを通販でお取り寄せできます。乾麺より美味しい二八そばです。お客様にお届けする蕎麦は私が一人で丹精こめて打っております。蕎麦を打ち始めて30年がたちました。そば粉にこだわり水にこだわり地元中心の食材で仕上げています。
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